Archivo de la etiqueta: estofado

Olla Lenta + Hojas Verdes

Publicado el agosto 11, 2018 por

Paso #1  En la clase hablamos de esta estrategia para comer bien.  Si tienes una olla lenta o una olla arrocera puedes llenarla con verduras, carnes, olores (sin aceite).  No olvides usar bastante ajo, comino, sal marina, orégano etc… Déjalo … Seguir leyendo →

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Estofado de Curry con Camote

Publicado el junio 19, 2018 por

     El Curry me fascina.  Curry es una combinación de unas 11 diferente especias como ajo, comino, cúrcuma, clavo de olor, cardomomo, y mucho más. Aunque es todo un arte de tostar, moler y combinar todas las especias uno mismo, … Seguir leyendo →

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