Certified International Health Coach (CIHC)
Graduate of Institute for Integrative Nutrition (IIN)
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Archivo de la etiqueta: estofado
Olla Lenta + Hojas Verdes
Paso #1 En la clase hablamos de esta estrategia para comer bien. Si tienes una olla lenta o una olla arrocera puedes llenarla con verduras, carnes, olores (sin aceite). No olvides usar bastante ajo, comino, sal marina, orégano etc… Déjalo … Seguir leyendo
Publicado en Platos fuertes, Uncategorized
Etiquetado acelga, estofado, hojas verdes, olla lenta, sopa
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Estofado de Curry con Camote
El Curry me fascina. Curry es una combinación de unas 11 diferente especias como ajo, comino, cúrcuma, clavo de olor, cardomomo, y mucho más. Aunque es todo un arte de tostar, moler y combinar todas las especias uno mismo, … Seguir leyendo
Publicado en Platos fuertes, Sánduches, Sopas
Etiquetado acelga, alimentación vegetal, camote, Curry, Ecuador, estofado, lenteja, Malacatos, sanduche vegetal
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