Corvina y Papas Saludables

Este plato empieza con bastante ensalada: Lechuga, fideo de zucchini, pico de gallo, zanahoria y remolacha. La corvina fue cocinada con un poco de mantequilla, ajo y sal. El verde para los bastones fue hervido unos minutos antes de dorar en un poco de mantequilla. ¿Golosa? Sí, pero mucho más sano que pescado y papas fritos en aceite vegetal. Esta ensalada, tipo plato fuerte, fue rociada con aceite de oliva extra virgen y unas almendras. Coloca tus mariscos favoritos en cima de una ensalada para disfrutar una golosina saludable.

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