Sopa de Garbanzo con Maní

Esta sopa cremosa tiene tanto sabor! Puse un poco de panela para hacer destacar el dulce de los garbanzos. Cómo las lentejas y los garbanzos son precocidos y cernidos, no hay tanto almidón en la sopa. He hecho esta sopa con caldo y con agua. La verdad…. salió más rica con agua. Imagínate una sopa cremosa y completamente vegana!

 

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