Este plato fue mi interpretación de las lindas creaciones que se encuentran en el blog “Breakfast Criminals”. Tiene que ver las maravillas que hay en el blog y también en el libro que ofrecen.
http://www.breakfastcriminals.com/
Basicamente hice tres capas:
1. En el fondo de mi tazón puse muesli hecho en casa con frutas secas, avena, semillas y leche de arroz.
2, El siguiente capa era chía remojada en leche con un poco de stevia.
3. La ultima capa para terminar este desayuno que parece postre es un smoothie de frutilla y mora, plátano y agua de coco. Una vez derramado sobre los otros ingredientes decoré mi plato con más fruta y nueces. Mmmmm! No se si este es desayuno o ARTE!
