Archivo mensual: enero 2015

Torta de Zucchini

Torta de Zucchini (Torta de Calabacín) Ingredientes: (secos) 2 tazas de harina de trigo integral 3/4 taza de azúcar morena cruda 2 cucharadas de canela en polvo ½ cucharadita de sal marina ½ cucharadita de bicarbonato (mojados) 2 cucharaditas de … Seguir leyendo

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Fruesli

Este plato fue mi interpretación de las lindas creaciones que se encuentran en el blog “Breakfast Criminals”.  Tiene que ver las maravillas que hay en el blog y también en el libro que ofrecen. http://www.breakfastcriminals.com/ Basicamente hice tres capas: 1.  … Seguir leyendo

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Papadilla

Esta es una invención mía que ocurrió en un momento de apuro. Nos gustó tanto que hemos bautizado a este plato con el nombre “papadilla” porque reemplace fácilmente una quesadilla. Es golosa y saciante y me da una alternativa vegana … Seguir leyendo

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