Archivo mensual: octubre 2013

Cita del día…

“El secreto para tener un cuerpo sano y vivo es comer comida sana y viva.”                                                   … Seguir leyendo

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Ensalada de Brócoli con Aderezo Dulce de Ajonjolí

Ajonjolí siempre tengo en mi cocina porque con ello, puedo hacer un montón de aderezos y salsas que dan un toque especial a la comida.  Es super fácil y barata esta receta. Ingredientes: 1 brócoli lavado y picado (abre cada … Seguir leyendo

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Papas Saludables

Mmmmm! ¿A quién no le gustan las papas fritas?  La buena noticia es que no hay que freírlas para disfrutar tus papas golosas y ricas. Este plato es para los jóvenes y jóvenes de corazón que quieren seguir comiendo sus … Seguir leyendo

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Sushi Vegetariano

Mmmm! Sushi es una de mis comidas favoritas y no hay que usar marisco o pescado. La receta mía ni tiene arroz.  Yo hice arroz de coliflor con almendra en vez de arroz. Si el sushi es nuevo para ti, … Seguir leyendo

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Smoothies

Todos estos smoothies son smoothies verdes.  Es la manera más sabrosa de consumir clorofila de las hojas verdes.  También se pueden añadir nueces, semillas o spirulina, para más nutrición.  Un smoothie es un sustituto  para una comida.  Toma su smoothie … Seguir leyendo

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Smoothie Verde con Frutilla y Guineo

Ingredientes: 1 taza de frutilla congelada 2 guineos congelados 2 hojas de acelga con su tallo una cucharadita de semilla “chia”(opcional) agua stevia al gusto

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Smoothie Verde con Mora y Spirulina

Ingredientes: 1 taza de mora congelada 2 guineos congelados 1 cucharadita de spirulina (o dos hojas de acelga con su tallo) una cucharadita de ajonjolí agua stevia al gusto

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Smoothie Verde de Mango

Ingredientes: 1 Mango congelado 2 guineo congelado 2 hojas de acelga con su tallo una cucharadita de linaza agua stevia al gusto

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Crema de Plátano

¡QUÉ COSA MÁS FÁCIL! Este postre comemos mucho en mi casa. Aplasta dos plátanos o 3 oritos con un tenedor, añade nueces, semillas y miel pura de aveja.  Puede ser un postre o un desayuno y es ¡100% CRUDO!

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Ensalada Caesar Rociado con Cuscús de Brócoli y Coliflor

Paso #1 Lava y pica tu lechuga favorita.  Coloca la 1/4 parte de la lechuga en una bandeja para servir dejando un hueco en el centro donde vamos a colocar el resto de la ensalada una vez preparada. Paso #2 … Seguir leyendo

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